La empresa está organizada en tres Áreas, de las cuales existe un Área troncal, que es Dirección, de la que dependen el Área de Operaciones y el Área de Administración.
Área de Dirección
En la Dirección está integrada la Gerencia de la Empresa, de la que depende directamente el Departamento de Calidad, a fin de que exista autonomía con respecto a otras áreas de la empresa.
Área Operaciones
Éste área está integrado por los departamentos de Producción, Mantenimiento y Comercial.
Área de Administración
El Área de Administración tiene como misión la financiación de bienes y servicios financieros y administrativos de la empresa.
